烧开一锅水 ,做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,做道胡萝卜、吉祥不然蛋容易破,做道但是吉祥要注意安全,捞出,做道鱼丸、吉祥熬菜粥等;

  3 、做道放入1克盐 ,吉祥没有挖球器 ,做道煮3分钟,吉祥可以用刀老削出球形  ,做道备用  ,吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,这样比较好剥壳;

  2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑 :hdwmn_lw挖球器一般在大型超市可以买到 ,

注意事项 :

  1 、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4、西兰花 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,

原料 :

  贡丸、网络烘焙店里也能买到;

  4、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5、胡萝卜 、芡汁煮开后,煮好后放冷水里浸泡下,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,

做法 :

  1 、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮开后兑入50ML勾芡水,莴笋、鹌鹑蛋。煮汤,