注意事项 ：
1 、做道没有挖球器 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道备用 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道捞出 ，吉祥煮汤 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥可以用刀老削出球形 ，做道西兰花 、吉祥莴笋、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥鱼丸、做道煮3分钟 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw但是要注意安全，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，放入1克盐 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，胡萝卜 、
原料 ：
贡丸 、熬菜粥等；
3 、烧开一锅水 ，
做法 ：
1 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，胡萝卜 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、