胡萝卜 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜  ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道鱼丸、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，烧开一锅水 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可  。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道鹌鹑蛋。吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw没有挖球器，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4  、不然蛋容易破 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、煮3分钟，但是要注意安全，胡萝卜、煮汤 ，

注意事项：

　　1 、芡汁煮开后 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，可以用刀老削出球形，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、莴笋  、煮好后放冷水里浸泡下，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、这样比较好剥壳；

　　2、煮开后兑入50ML勾芡水，放入1克盐，挖球器一般在大型超市可以买到 ，捞出 ，西兰花、

做法：

　　1、备用，

原料：

　　贡丸、熬菜粥等；

　　3 、