2 、海鲜
2、法红放入生姜、烧鱿
材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、家常八角、海鲜
3、法红装盘后撒点葱花,烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。家常蒜泥 干辣椒爆香。海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ,法红油锅烧热,烧鱿
4、家常
5 、海鲜把生姜 大蒜籽切成末,法红放入料酒 、酱油适量 ,不要加盐,冰糖 、加入味精起锅,不然烧好后的鱿鱼会变形 。
提示 :
1、干辣椒切成小段,放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,等稍微冷却后切小段即可。酱油的量完全足够咸味 。
责任编辑:hdwmn_lw鱿鱼不要切开清洗,八角备用 。至表面肉质变硬。