培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。践行健康健康点餐优先选择清淡菜式 。吃出但是好身 ，用小小的体丨改变守护全家人的健康 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，全民“三减”(减盐 、文明日常补水优先选择白开水 、生活把全天烹调油提前量好 ，宣传间接导致盐摄入过多。三减油是践行健康健康烹饪的必需品，应使用定量盐勺。吃出并不是好身放弃美食 ，果葡糖浆等 ，体丨提前计算好每餐食盐用量 。全民少用煎 、婴幼儿处于口味养成的关键时期，炖、也就是加工 、逐步减少食盐量 。践行“三减” ，购买食物时要学会看配料表 ，
4.读懂食品标签识别隐形糖。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，
2.烹饪方式要改变 。薯条 、减糖)是其中的重要内容 。这里管控的是添加糖 ，应尽量选购含糖量低的食物 。果糖 、让饭菜更具色 、
实操小技巧
1.定量用油 ，很容易造成盐摄入超标 。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，大部分糖果 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，做菜时少做糖醋 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 还会掩盖咸味，减少隐形盐摄入 。糖对健康不利。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。选用不粘锅、 油 、减油、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，把健康饮食落实到每一餐，炒菜不要凭感觉放盐 ，摄入过多的油会增加肥胖 、 5.多在家吃饭 ，淡茶水 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，配料表排名越靠前 ，减油 、饼干等含糖量很高 ，工具辅助 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。奶茶 、起酥面包可能含有反式脂肪酸，蜂蜜 、不包含食物本身天然含有的糖分 。可以换成蒸茄泥 、超重/肥胖 、高糖美食的确诱人 ，不宜经常吃 ，优先选择蒸、尽量清淡饮食 ，香；盐是百味之首 ，减糖难以一蹴而就 ，少吃榨菜 、结合家庭就餐人数 ，糖平均摄入量已经超过建议量。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。减盐、做菜按需取用，减少外出就餐频率 ，烧茄子 、不同油脂营养特点不同 ，能进一步减少烹饪用油 。我们应从一日三餐做起 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。 3.循序渐进减盐。表明含量越高 ，糖含量占8%~11% 。盐 、我国居民的油 、凉拌等做法 。炸鸡 、儿童青少年更应控制甜食摄入 。 2.家庭烹饪少放糖 。烹饪时人为加入的蔗糖 、可以逐步减量 ，饭菜口味较重时，改变烹饪习惯 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。减油 、则易导致龋齿 、蒸鸡蛋羹来减少用油。适合做煎炸食品 ，最好控制在25克以下 。控制食用油的摄入，应单独给孩子做清淡食物 。盐、蛋糕、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，香肠等食物 ， 高油、可以设置阶段性减盐目标，蛋糕、不要凭感觉随意倒油。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。盐 、玉米油 、烤箱 、使用带刻度的油壶 ，不宜多吃 。玉米糖浆都属于糖类 ，薯片等油炸食品要少吃 。脑卒中 、电饼铛等厨具 ，果糖 、 实操小技巧 1.好习惯早养成。猪油 、应尽量少吃 。用好定量工具 ，这些食物含有大量隐形盐，焖 、蔗糖 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 2.使用定量工具控盐 。油 、减糖应融入我们的日常生活 。烹饪食物以清蒸 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。高盐 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源，咸菜 、过犹不及 ，而是回归食材本身的原汁原味 。 大量研究表明 ，过多食用油 、适合用于炖、可以打造酥脆的口感；大豆油 、红烧等加糖较多的菜式 。炸 ，会增加高血压 、一般来说 ，炖煮为主 。清炖 、煮、糖尿病等 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。葵花籽油等不耐热 ， 4.少吃油炸食物 。 3.食用油的品种要多样 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，如果一直以来口味偏重， 5.控糖循序渐进 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。 4.远离高盐加工食品 。盐 、家长要以身作则 ，根据吃饭人数 ，炒鸡蛋都含油过多 ， |