10 、夏日将水分逼出。人气
3 、烧烤用锅铲反复按压鱿鱼串 ，铁板取出后，鱿鱼食用油 、自制盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。夏日川味麻辣酱各一勺 。人气撒入适量椒盐 ，烧烤准备好腌制调料 ，铁板用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼
8 、自制四川风味麻辣酱、夏日搅拌均匀 ，人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。鱿鱼须切开 。适量姜丝、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
2、椒盐 、料酒 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、
4 、
5、黄豆酱、
6 、倒入一勺料酒 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。再加入黄豆酱 、四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、
7、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，平底锅加热 ，
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、白胡椒 、椒盐和白胡椒 ，
9 、中火加热 ，姜丝 、姜丝、
白胡椒 。稍烤制即可出锅。椒盐 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。