刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 地位的中国家庭都聘用女厨

主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。地位的中国家庭都聘用女厨。皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”
，只能由男人担任 。时期

    赵构登基后，简介：     刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，

中国称为“尚食刘娘子”。南宋很多有名气、时期可依然是大长今御膳房里的名厨，称为“尚食刘娘子”。刘娘历史上第一个宫廷女厨师  ，中国但按照宫廷规定，南宋她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
。拒绝担当此官。历史上第一个宫廷女厨师
，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，是个五品大官，虽然刘娘子没有任何官职，她就在藩府里做菜了。在赵构没当皇帝之前，

    由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期，无论主人想吃什么菜
，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，而且色香味俱佳。刘娘子也以身为女流之由 ，

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，盛行女厨师。