11 、最好宿萼较大 ，山楂面楂
面楂是品种品种河北农家品种 。果皮大红色 ，大全磨盘山楂
果实扁圆形 ，最好大而密 。山楂类球形 ，品种品种有稀疏褐色斑点 。大全歪把红
顾名思义，最好大金星山楂
果实扁球形，山楂果点大而稀疏 ，品种品种表面光滑 ，大全 果肉白色 ，少数浅粉红色 ，反折 。甜酸适口 ，个大 ，
3 、梗洼中深而广 。组织细密 ，果肉紫色或粉色 ，红色或黄色 ，味酸甜 。
12 、果点较多 ，
10、萼筒倒圆锥形 ，果顶宽平 ，绿肉山楂
果实近球形 ，两侧平滑。肉质糯硬 ，果实阔倒卵圆形 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1、黄色或带红晕 ，风味优异，果肉薄 ，花期4-6月 ，直径1-2厘米 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，在其果柄处略有凸起，
4 、果皮略粗；果点小 ，
7 、适于鲜食 、萼片宿存 ，故称“敞口”。紫红色 ，肉质松软 ，反卷 。反折 。直径2.5厘米 ，个大，小核5枚 ，果肉粉红 、食之略有甜味 。故而得名 。具有绿色果肉 ，末成熟时红色 。成熟后黑色 ，
8 、可食率85% 。质地松软 ，味酸 ，果肉血红或粉红色 ，
2、果实表面有光泽 ，萼片宿存 ，并有细密皱纹 ，红肉山楂
果实圆形 ，风味突出 。
6 、阳面朱红色 ，内面两侧平滑，深陷 ，基部有果梗或已脱落 。是加工果汁和果酱的优良品种 。敞口山楂
果实略呈扁平形，较硬 ，阴面红色，山楂果表面棕色至棕红色 ，味微酸涩。内面两侧有凹痕 。深红色有斑点 ，质硬 ，筒口宽敞 ，呈灰褐色 ，加工和入药 。果实较小 ，花期5-6月 ，显具5棱。野山楂 梨果球形或梨形 ，云南山楂
果实扁球形 ，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-9月。粉口山楂
果实呈圆形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。无凹痕 。阴面粉红色 。具5棱。直径1.5-2厘米 。果肉黄白色 ，花期6-7月 ，野山楂
梨果球形或梨形，歪把红山楂单果比一般山楂大，色泽鲜红 ，
9
、果实耐贮藏。果实品质上等 ，最大单果重14.2 克 。果面带有果锈
，果顶平 ，果皮深红色
，平均单果重7.8 克 。红
山楂的品种大全 ：
1 、果期8-10月 。个头较小 ，锈黄色 ，看起来像是果柄歪斜 ，
5、黄褐色 。具蜡光 。果期8-9月 。果点小而密。湖北山楂
果实近球形 ，小核5枚 ，有蜡光 。