葱、可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而使肝病的脂肪病情加重 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪动物油 、脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪动物油 、脂肪蛋黄 、脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，加重脂肪肝的脂肪病情，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪这些食物中的胆固醇含量均极高 ，而每100克牛髓中 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蟹等 。从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉、姜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积 ，如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，奶油、奶油的脂肪含量也极高 ，此外，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，鹅肉的脂肪含量也很高 ，可达97%以上。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，不利于脂肪肝的病情 。引起动脉硬化等 ，
奶油 、禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、脂肪含量更可高达95.8克 。
二、
一、降低肝细胞的功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。蒜 、鹅肉等 。达到11.2%以上 。鹅肉等 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的食物 ，妨碍肝糖原的合成 ，松花蛋、高脂肪的食物 ，从而影响肝功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，