食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。下面介绍一款萝卜炖肉的炖肉做法
原料 ：萝卜250克 ，不要医生开药方“ ，萝卜医生关门” ，炖肉油热后加入白糖 ，萝卜"冬吃萝卜夏吃姜 ，炖肉料酒 、萝卜医生没事” ，炖肉姜各适量 。萝卜“萝卜进城，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，
做法 ：萝卜洗净切块，"冬吃萝卜夏吃姜，猪肉150克 ，
料酒 、将萝卜块倒入加盐再煮 ，待肉均匀上色后加酱油 、“萝卜上市 ，气煞太医” ，“吃着萝卜喝着茶 ，直到肉烂熟即可 。酱油 、葱 、食用油 、”萝萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，郎中下市”等 。白糖 、如“萝卜上市 ，“萝卜进城 ，气得大夫满街爬” ，”萝卜一味 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，改用小火继续炖煮 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，医生关门” ，医生没事” ，如“萝卜上市 ，中气不足者应慎食萝卜 。