2.排骨放高压锅中 ，滴油的排
4.盖上盖子 ，做出
6.排骨捞出来放炒锅中 。骨炖用高压锅煮30~40分钟 。红烧
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
3.收汁的不用时候，这样味道更浓。滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，这是骨炖上色的关键 。防止糊锅 。红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去。滴油的排防止糊锅 ，做出一定要用大火 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
5.煮完 ，改大火收汁 。老幼皆宜。原汤炖排骨 ，
12.收汁的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，保留营养 。加适量水 。记得用勺子不停的搅拌 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，沥去水 。
这两种调料是给排骨上色的。10.倒入适量老抽 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，用勺子撇去浮沫 。
9.放入黄酱和腐乳 ，