汤匙不能太满。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，再一口一口地喝 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼舀起后 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼如果太烫 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼盘的使用外面 。
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝。使用一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声 ，脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，应用左手端碗 ，再送至嘴里。
盘发出声响 。食指在上，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，把汤倒入嘴里。按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时 ，这时 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，背脊要挺直 ，要注意以下几点：
舀汤时，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，
不要将汤碗直接就口。不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下， &n
调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。要以不离碗 、