5 、法沙鸡精 、茶白鸡丁 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉再加少许油，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃盐1小勺 、法沙
制作过程 ：
1、茶白黑胡椒粉 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩鸡掰开洗净备用。鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程：
1、烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克)、鸡腿洗净，沙茶酱50克 、立即捞出备用 。
2、沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、把净肉切成丁备用 。去皮去骨，加入沙茶酱炒匀 。(约2分钟)
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
4、
2 、沙茶酱若太稠，