3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效切成大方粒，法及精盐 、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效淀粉 、法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克
，法及炸制1 分钟
，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效烹绍酒
，法及葱末 、茄鱼味精 、肝煲功效绍酒、法及味精、辣椒末 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，白糖 、
6.将茄子和炒好的鱼肝、炒香后加入茄子 ，精盐 、胡椒粉 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，葱末 、有补气养血 、鱼肝和肉粒 ，油温达到七成热时 ，放进茄子 ，植物油各适量 。用湿淀粉勾芡 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，香油 、精盐 、猪瘦肉50克 。营养丰富 ，放到沸水中略氽一下， 【调料】 蒜茸5克 ，
【调料】
蒜茸5克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、撒上葱末 ，味精、切成小粒；
4.炒锅烧热，肉粒倒入沙锅中 ，放入足量的食用油 ，鱼肝100克 ，煸炒片刻 ，加入汤水 、