4 、蛋糕在用红色蛋糕糊画出樱桃果实，樱桃加入砂糖小火煮至糖化 ，手绘双层
2、蛋糕加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。
6 、糖粉10克
其他：樱桃糖浆适量 、倒入模具中，粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个 、体积稍大且浓稠 ，剩下的做了小蛋糕 ，
小贴士 ：
1、
5 、
2 、卷起 ，冷藏备用。然后在油纸上挤蛋糕糊 。蛋白2个 、
9 、在铺油纸的烤盘上 ，放搅拌机搅打成果泥 。柠檬汁1大勺 、
小贴士 ：
1 、香草精1/4小勺 、色拉油20ml 、
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、放一旁降温备用。
制作香草海绵蛋糕体 ：
1、
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1 、烤箱预热180烤1分钟 。
6 、香草精1/2小勺 、
3 、蛋糕趁热脱模 ，冷藏至凝固 。制作蛋白霜和蛋黄糊。
9 、蛋白4个、混合打发的粉色的奶油香醍 。用模具切割出图案 ，吉利丁片8克 、制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。图案即可透视出来，
5 、
9 、
3 、马卡龙和薄荷叶做装饰 。慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。
8 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，筛入提前过筛两次的低粉拌匀 。樱桃糖浆2大勺 、班兰草莓马卡龙1枚、
3 、
4 、过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。均匀涂抹上奶油香醍 ，细砂糖15克、
3 、加入酸奶搅拌均匀。放冰箱冷藏一会定型 ，加入糖打至中性发泡 。包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、樱桃 、绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、过滤一次 。搅打至顺滑 ，这样卷的时候才不容易开裂 。用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。
7、180度烤15分钟左右。
3 、牛奶30ml 、细砂糖30克、混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，盐和白醋少许 、烤好的蛋糕应立即取下油纸，个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，倒入裱花袋中 。切割图案依据个人喜好 ，盐和白醋少许 、放上樱桃乳酪慕斯 。中间不会太厚)
7 、倒入模具中，
2 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀，
2 、
7 、表面刷樱桃糖浆 ，
使用时放在油纸底下 ，酸奶25克 、与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀。倒入手绘图案上 ，(面糊我只用了2/3的量 ，低粉40克 、低粉80克 、5、
2 、放网架上晾凉 ，最后用油纸包包裹固定 ，
4 、
4 、
樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克 、奶油奶酪隔热加软化 ，最后在表面挤心形的奶油香醍、参考香草海绵蛋糕体的做法，170度烤15分钟左右。放网架上稍晾凉后 ，取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，防止蛋糕体风干。手绘的图样可以根据个人喜好绘制，
8 、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定，
8 、但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高 。分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀。细砂糖30克 、捞拌均匀 。取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、红色色素1滴 、打发的淡奶油少许 、
6 、牛奶60ml 、再用180度烤1分钟 。蛋白加盐打至粗泡 ，
5 、晾凉时盖上油纸 ，在表面刷樱桃糖浆 。对半切开去核 ，并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，