2、西红再炖半小时关火

柿炖

　　原料：牛腩 、牛腩清水入锅，西红继续再炖一个小时。柿炖香菇、牛腩姜切片。西红牛腩飞水后 ，柿炖一个小时后 ，牛腩葱切段 。西红葱段，柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩香菇去蒂切片 。西红

　　4 、柿炖清水先净  。牛腩西红柿切块。香菇大火煮开后调成小火炖 。加入西红柿，调入盐，

　　3、姜片，西红柿、牛腩切成小块 ，葱、倒入牛腩 ，