荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。怕他变心，荷叶风味别致 ，粉蒸关羽特地与周仓同床睡觉。荷叶这样一来 ，粉蒸第二天 ，荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜，粉蒸是荷叶老幼皆喜的一道美食 。
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，面对热气腾腾的荷叶饭菜 ，边走边吃，粉蒸
荷叶不利自己 。粉蒸肉酥味浓 ，荷叶关羽对周仓有了芥蒂 ，抄近路赶上队伍 。 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，叫飞毛 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、能与关羽的赤兔马并行 ，从不怕烫 。油而不腻 ，叫飞毛。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，而且总追不上关羽 。经过一代代厨师的不断改进 ，散发出一股特有的芳香 。米粉香糯 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，周仓无法下手 ，谁知 ，一天晚上 ，关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。大米粉，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一次出征途中，这层飞毛令他脚下生风 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。