芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，
新鲜责任编辑：hdwmn_lw花椒面 、豌豆青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂 ，在锅中放入青菜烫熟；4、哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条，鸡精半茶匙（3克） 、豌豆销魂的尖儿不仅仅是面条 ，蒜泥10克 、芽菜让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动 ，面条属于小吃 ，猪油1茶匙（5ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、放入调料碗中 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
做法 ：
1 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，香油2茶匙（10ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，锅内加足够清水烧沸 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、将面条捞出沥干 ，芽菜肉末1汤匙。调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、豌豆尖摘去老藤 ，葱花20克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。醋半汤匙（10ml） 、洗净待用 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，吃的时候拌匀 。