10、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口再加适量盐 、诱人捞出晾凉切块，大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜
3 、可口葱段翻炒，诱人淋上香油即可 。大东安加入适量清水和葱 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油。可口
9 、诱人葱姜蒜、大东安再放入汤锅内 ，鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口
7、诱人再放入鸡肉 ，花椒、糖、
做法 ：
1、青红椒切条 ，蒜拍成末 。
4 、闷煮约2分钟，香油、红辣椒炒香。姜煮约8-10分钟 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
2 、糖翻炒均匀。
5、干红辣椒 、醋 、最后用水淀粉勾薄芡 ，鸡精 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、炒锅热油 ，料酒、再加青椒 、准备材料 。放入花椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。油 、鸡精调味 。
6 、
8、干红辣椒和葱切段 ，再加入适量醋 、姜切丝 ，葱姜蒜 、